Lo sportivo sa che prima dell’allenamento viene l’alimentazione, ecco dunque … Leggi tutto
Quante volte avete sentito dire che per dimagrire, bisogna limitare i carboidrati. In questo modo, chi vuole ritrovare la linea perduta, troppo spesso pratica fitness in modo maniacale ed elimina del tutti queste sostanze, comunque, fondamentali per il nostro organismo.
Nel Juornal of Nutrition Education and Behavior è apparso un articolo a riguardo le abitudini alimentari dei giovani sportivi americani mettendo in evidenza che negli anni successivi a quelli adolescenziali le abitudini acquisite precedentemente non risultano cambiare di molto, infatti è emerso che molti ragazzi che durante i periodo adolescenziale ha frequentato centri sportivi e adottato abitudini alimentari non corrette tendono negli anni successivi a mantenerle e a cadere nei classici disturbi del peso.
L’assunzione di 9-15 mg 3-6 mg di caffeina per Kg di peso corporeo, un’ora prima di compiere un’attività fisica, sarebbe in grado di favorire la prestazione atletica.
Le ragioni scientifiche alla base di tale affermazione risalgono al fatto che tale sostanza aumenterebbe la disponibilità di lipidi corporei come substrato energetico, portando ad un minor ricorso al metabolismo glucidico. Inoltre, essendo la caffeina un eccitante, attiverebbe il sistema nervoso centrale, aumentando anche la concentrazione e lucidità mentale.
Per intenderci, a livello pratico, considerando che una tazza di caffè contiene in media 100-150 mg di caffeina, una persona di 70 Kg potrebbe assumere fino a 7 tazze di caffè!
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